肉牛育肥两种方法
来源：锦程养殖场 编辑 ：佚名 更新于：2016-2-22 阅读：
1.放牧加补饲肥育 此方法简单易行，以充分利用当地资源为主 ，投入少，效益高。我国牧区 、山区可采用此法。对6月龄未断奶的犊牛 ，7—12月龄半放牧半舍饲，每天补饲玉米0.5千克 ，生长素20克 ，人工盐25克 ，尿素25克，补饲时间在晚8点以后；13—15月龄放牧，16—18月龄经驱虫后 ，进行强度肥育，整天放牧，每天补喂精料1.5千克，尿素50克，生长素40克，人工盐25克 ，另外适当补饲青草。
一般青草期肥育牛日粮，按千物质计算，料草比为1：3.5—4.0，饲料总量为体重的2.5％ ，青饲料种类应在2种以上，混合精料应含有能量 、蛋白质饲料和钙、磷、食盐等 。每千克混合精料的养分含量为 ：干物质894克，增重净能1089兆焦、粗蛋白质164克、钙12克、磷9克。强度肥育前期 ，每头牛每天喂混合精料2千克，后期喂3千克，精料日喂2次，粗料补饲3次 ，可自由进食。我国北方省份11月份以后，进入枯草季节，继续放牧达不到肥育的目的，应转入舍内进行全舍饲肥育。
2.处理后的秸秆+精抖 农区有大量作物秸秆，是廉价的饲料资源。秸秆经过化学 、生物处理后提高其冒养价值 ，改善适口性及消化率。秸秆氨化技术在我国农区推广范围最大，效果较好。经氨化处理后的秸秆粗蛋白可提高1—2倍，有机物质消化率可提高20％一30％，采食量可提高1596—20％。以氨化秸秆为主加适量的精料进行肉牛肥育，各地都进行了大量研究和推广。
可见氨化麦秸加少量精料即能获得较好的肥育效果。且随精料量的增加 ，氨化麦秸的采食量逐渐下降，日增重逐渐增加，据刘太宇（1996年）试验 ，将氨化麦秸与增重剂联合应用 ，配合以专用复合添加剂，夏黄杂一代公牛平均日增重达1.2千克（精料组成为玉米60％，棉籽饼37％，骨粉1.5％和食盐1.5％）。
3.青贮饲料+精料 在广大农区，可作青贮用的原料易得。有资料显示，我国有可供青贮用的农作物副产趴0亿吨以上 ，用于青贮的只有很少部分。若能提高到20％，则每年可节省饲料粮300万吨 ，青贮玉米是肥育肉牛的优质饲料 ，据国外研究，在低精料水平条件下，饲喂青贮料能达到较高的增重 。试验证实，完熟后的玉米秸，在尚未成枯秸之前青贮保存，仍为饲喂肉牛的优质精料，加饲一定量精料进行肉牛肥育仍能获得较好的增重效果。
4.糟渣类饲料、精料 糟渣类饲料包括酿酒、制粉、制糖的副产品，其大多是提取了原料中的碳水化合物后莉下的多水分的残渣物质 ，这些糟渣类下脚料，除了水分含量较高（70％一90％）之外 ，粗纤维、粗蛋白、粗脂肪等的含量都较高 ，而无氮浸出物含量低，其粗蛋白质占干物质的20％一40％ 。属于蛋白质饲料范畴，虽然粗纤维含量较高（多在10％一20％之间），但其各种物质的消化率与原料相似，故按于物质计算，其能量价值与糠麸类相似。
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