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短期育肥高档肉牛技术

来源 :中国养殖网 编辑:佚名 更新于:2016-4-11 阅读:

  育肥牛的选择

  选择杂交后代牛育肥 利用杂交优势 ,如用西门塔尔、夏洛来、利木赞等优秀肉公牛与本地黄母牛配种,产出的一代或二代杂交肉牛,生长速度快,饲料利用率高 ,效益明显 。这种杂交肉牛比本地黄牛犊生长快40%。

  选l岁~2岁的架子牛 要求个体高大,骨架明显,体格健壮,毛密皮松,嘴方大,舌尖 ,苔刺较硬,后裆深  ,这样的犊牛食欲好,消化率高 ,上膘快 。

  育肥管理

  牛舍宜建在向阳 、高燥、通风 ,地下水质较好,距主要交通要道尽量远一些的地方,同时保证牛舍冬暖夏凉、清洁卫生。

  育肥季节

  一年四季均可饲喂 ,但以春秋两季最好(牛生长适宜的温度为15℃~23℃) ,这时天气温暖或凉爽,饲料利用率高 ,增膘快 。

  夏季注意遮阳防晒,冬季保暖防寒。

  平常要注意驱虫 ,健胃。驱虫常用敌百虫 、阿维菌素等。

  用法:敌百虫空腹投喂 ;阿维菌素按厂家推荐拌料饲喂;健胃常用人工盐 ,用量100克/天~200克/天 。

  育肥期的饲喂方法

  配合饲料配方玉米30%,麦麸、饼粕类28%,食盐1% ,骨粉0.5%,石粉0.5% ,牛添加剂适量 ,每天2千克~3千克,加适量青干草(秸秆)混拌饲喂,日喂2次,并给予充足清洁的饮水。

  每天给牛刷拭2次,促进其血液循环。刷拭方法:用特制的刷子从头到尾、从上到下进行全身刷拭,每次刷拭20分钟。

  下槽后栏系绳要短,防止过度活动 ,减少不必要的消耗。

  适时出售

  经过3个月的育肥,当肌肉丰满,皮下脂肪附着良好,体重大约在500千克左右时及时出售。

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