挤奶应当注意啥
来源：中国养殖网 编辑 ：佚名 更新于：2016-7-25 阅读：
一 、挤奶员必须经常修剪指甲，挤奶前穿好工作服 ，洗净双手 ，每挤完一头牛应洗净手臂 ，洗手的水中应加0.1%漂白粉。
二、奶具使用前后必须彻底清洗 、消毒，奶桶及胶垫处必须清洗干净，洗涤时应用冷水冲洗，后用温水冲洗，再用0.5烧碱温水（45℃）刷洗干净 ，并用清水冲洗，然后进行蒸气消毒。橡胶制品清洗后用消毒液消毒 。
三、挤奶环境应保持安静，对牛态度和蔼 ，挤奶前先拴牛尾，并将牛体后躯 ，腹部及牛尾清洗干净 ，然后用45－ 50℃的温水，按先后顺序擦洗乳房、乳头、乳房底部中沟 、左右乳区与乳镜，开始时可用带水多的湿毛巾 ，然后将毛巾扭干自下而上擦干乳房 。
四 、乳房洗净后应进行按摩，待乳房膨胀，乳静脉怒胀，出现排乳反射时，即应开始挤奶。第一把挤出的奶含细菌多，应弃去。挤奶时严禁用牛奶或凡士林擦抹乳头 ，挤奶后还应再次按摩乳房，然后一手托住各乳区底部另一手把牛奶挤净。初孕牛在妊娠5个月以后，应进行乳房按摩，每次5分钟，分娩前10－ 15天停止 。
五、手工挤奶应采用拳握式 ，开始用力宜轻，速度稍慢，待排乳旺盛时应加快速度，每分钟压挤80－ 120次，每分钟挤奶量不少于1.5公斤。
六、每次挤奶必须挤净，先挤健康牛，后挤病牛 ，牛奶挤净后 ，擦干乳房，用消毒液浸泡乳头。
七、认真做好产奶记录 ，刚挤下的奶必须通过滤器或多层纱布进行过滤，过滤后的牛奶，应在2小时内冷却到4℃以下 ，入冷库保藏。过滤用的纱布每次用后应该洗涤消毒，并应定期更换 ，保持清洁卫生。
此外 ，还需要重视培训挤奶人员，并应保持相对稳定，不应轻易更换。
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