农户养殖肉牛的饲料配方
来源：中国养牛网 编辑：中国养牛网 更新于：2018-12-3 阅读 ：
牛常用饲料可以分为4大类：精饲料 、粗饲料、青绿多汁饲料和矿物质饲料。
(1)精饲料：通常由籽实类加工副产品和动物性饲料组成。
a：籽实类，如玉米、高梁 、大麦和燕麦等能量饲料 。以淀粉为主，含量70～80％ ，可提供牛所需要的易消化的能量，而粗纤维和粗蛋白质都比较低。
b：加工副产品，如鼓皮，作为小麦加工的副产品，蛋白质含量较高，粗纤维含量高 ，质地疏松 ，含镁较多，具有轻泻性，适口性较好，是廉价的饲料来源。饼粕类 ，如豆饼、花生饼和棉籽饼等榨油业的副产品，蛋白质含量高，容易消化，氨基酸组成完全 。饼粕类不仅是优秀的蛋白质来源，而且兼作补充能量和许多必需矿物质的良好来源。玉米蛋白粉又称玉米黄粉 ，是玉米淀粉加工业的副产品，含较高的过瘤胃蛋白质，可增加母牛产后体重，提高繁殖率 ，对于母牛可能更重要的是作为代谢和激素活性的催化剂，和作为满足奶生产和增重的蛋白质来源 。
c：动物性饲料，主要指乳品业，渔业和肉食加工副产品，蛋白质含最高 ，质量好，必需氨基酸丰富 ，消化率高 ，但成本高“和适口性较差，不可能大量使用。其中鱼粉和肉骨粉可提供较多的过瘤胃蛋白 ，特别是肉骨粉含较高的有效磷，营养价值很间。
(2)粗饲料；通常由干草和秸秆组成 。在缺乏青绿饲料条件下，稻草是牛的粗饲料来源 ，含较多的可消化粗纤维。麦秸、玉米秸等秸秆含较多的木质素 ，很难消化，而且蛋白质消化率很低 ，但在缺乏优质粗饲料来源的条件下，秸秆是维持牛正常生命活动的必需物质。
(3)青绿多汁饲料 ：主要提供足够的维生素。无氨浸出物含量高 ，容易消化，适口性好，刺激牛食欲。青绿饲料蛋白质含量高，易消化 ，含粗纤维较少，容易消化，是牛的优秀饲料来源。
(4)矿物质饲料：包括食盐、骨粉、贝壳粉、石粉 、磷酸氢钙等。是牛生长发育 、生命活动不可缺少的必需成分 。牛需要较多的钙、磷、硫和氯 。食盐不仅提供氯，而且刺激牛食欲。骨粉是品味最好的钙、磷来源，其他矿物饲料可提供钙和磷 。
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