瘦牛的催肥技巧及挑选分段育肥法
来源：中国养牛网 编辑：中国养牛网 更新于：2018-12-3 阅读：
一、挑选瘦牛 。并不是任何瘦牛都可以购来进行催肥，只有那些因饲养管理不善 ，使役繁重等原因所致的瘦牛，经过精心饲养管理才能快速催肥 。挑选瘦牛一定要慎重，切忌选购年龄过大、体质极度衰弱 、患有慢性消化道疾病或传染性疾病的瘦牛。
二 、防病驱虫 。对刚买来的瘦牛要进行全面检查，并注射口蹄疫、布氏杆菌病 、魏氏梭菌病疫苗后方可入舍混养 。在正式对瘦牛进行催肥前要先驱虫健胃，可按每100公斤体重口服虫克星胶囊4粒，另外，刚买来的牛由于环境变化、运输、惊吓等原因，易产生应激反应，可在饮水中加入0.5%的食盐和1%的红糖，让牛连饮1周。开始催肥时先投喂优质青、干草，2天后加喂少量麸皮，以后逐渐过渡到催肥料 。
三、分段育肥。催肥瘦牛的时间一般应控制在50-60天 ，可分为3个阶段进行 。
第一阶段（6-8天）：主要是调教牛上槽学会吃混合饲料。方法是：先让牛连续饥饿1-2天，然后将少量配合饲料拌入氨化秸秆中饲喂，一般经过2-3天的调教 ，牛就可上槽采食。
第二阶段（10-12天）：主要是恢复牛的体况。在饲喂时要逐渐增加配合饲料的饲喂量，每头牛每天可喂给配合饲料700-750克、尿素100-120克（使用氨化秸秆饲料时不必另加尿素），分3次投喂，草料让其自由采食。
第三阶段（35-40天） ：是快速催肥的关键时期。每头牛每天的配合饲料饲喂量应由原来的750克提高到1000克，尿素从100-120克提高到150克 ，草料让牛自由采食。如条件许可，每晚11时左右还可添喂适量夜草 ，以进一步提高育肥效果。
四、精心管理 。催肥期内尽量为牛创造温暖 、安静 、舒适的生活环境。固定牛只最好使用短绳 ，以便减少牛的运动量，降低其能量消耗。每天上午定期刷拭牛体1次，可促进肌体血液循环和新陈代谢 ，增强牛的食欲。在催肥过程中，要注意观察牛群的采食、排泄及精神状况 ，发现牛患病要及时治疗 。
催肥后期要注意观察牛的生长状况 ，定期进行称重和体尺测量，当发现其膘外露，有背槽，臀部变圆，公牛阴囊和母牛乳房都有脂肪沉积，且市场行情看好时 ，就应迅速出栏上市，以取得较好的经济效益。
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