豆渣需不需要煮熟了喂牛？其实你是在白忙活 ！
来源：搜狐网 编辑：江波养牛羊 更新于 ：2022-7-18 阅读：
豆腐渣是豆腐加工的副产物 ，含有丰富的营养物质 ，其中粗蛋白质为29.8％ ，无氮浸出物为34.2％ ，粗脂肪8.8％ ，钙0.97％，磷0.45％ ，是养牛的好饲料。如果饲喂方法不当，不仅不能发挥作用，而且还会产生副作用，造成养牛营养不良、拉稀，甚至中毒死亡。因此，用豆腐渣作饲料应讲究科学。
豆腐渣需不需要煮熟了喂牛 ？
豆渣是蛋白质残留物，也就肯定含有少量酶，煮熟后，高温会使酶活性丧失，基本就没什么价值了。但是因为豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子 ，其中胰蛋白酶抑制因子 ，它能阻碍牛体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收 ，造成腹泻，影响生长。牛一拉稀就造成牛掉膘，白喂 。 这个时候该怎么办呢？
方法一，喂豆腐渣的时候掺6%小苏打，部分草料，定量精料。豆渣分量逐日增加。让其自由采食 ，牛不拉稀为量 。
方法二 ，豆腐渣发酵后让牛食用。发酵方法 ：豆腐渣70%，玉米粉15% ，麦麸15%。控制含水量在50-70%都可以，混合后 ，压实踩紧后密封发酵 ，2～10天（视气温而定）有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。 欢迎关注公众号 养牛吧 开始使用时，建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要，每次取料后要马上再次严格密封 ，防止腐败变质。
豆腐渣喂牛时需注意什么?
1 ， 发霉变质的豆腐渣一定不能用，豆腐渣含水量大，放久了引起部分有机酸分解、变质。
2 ，饲料多样化 ，不要因为豆渣多，便宜等因素就全部饲喂豆渣，这个是不可取的 ，饲料应多样化 ，搭配一些青草 ， 青储饲料 ，和一些精饲料。 提高适口性并先饮后喂 、先粗后进精，促进多采食。
3 ，不要过量的喂 ，上面已经说到了，豆腐渣吃多了容易消化不良，拉稀。所以一定要控制好量，自己要经常观察牛的粪便，一定做到不拉稀为准。
４，将新鲜的豆腐渣与谷物混和 ，添加乳酸，在温度高的夏季及春季加入15%的糖浆制作豆腐渣青储饲料 。用豆腐渣青储饲料喂牛，其甜味增加，辣味、酸味 、苦味减少。用豆腐渣喂牛，减少牛急病。在豆腐渣 青储饲料表层加上大麦、玉米 、作为牛的育肥饲料，与谷物作为育肥牛饲料比，肉质没有差别 。
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